Sabato 2 ottobre 2010, in una “location” molto speciale, all’interno del programma di WINETOWN 2010, Luigi Pittalis ha presentato un intervento sugli aspetti organizzativi del web marketing aziendale.
Assieme ad esperti di web marketing e blogger del vino, invitati ad interventire al WINE CAMP 2010, sono stati approfonditi gli strumenti e le regole base per rendere [...]
Commercialista dal 2000, assiste importanti aziende agricole appartenenti al settore vitivinicolo che operano principalmente nelle zone del Chianti Classico e del Morellino di Scansano.
Affianca all’attività professionale di studio diverse collaborazioni, che gli consentono di disporre di una approfondita conoscenza delle varie problematiche aziendali.
L’esperienza “sul campo” è particolarmente rivolta all’area produttiva (valorizzazione produzione e rimanenze, [...]
Avvocato in Firenze dal 2004, si occupa in qualità di consulente, relatore e autore di testi giuridici di tematiche inerenti la normativa enologica e la legislazione vitivinicola vigente.
Patrocinatore e difensore di diverse aziende agricole e cooperative sociali in processi civili e penali promossi in Italia ed aventi ad oggetto frodi nell’esercizio del commercio, in particolare [...]
Enologo, formato all’istituto statale di viticoltura e di enologia di Conegliano, ha operato presso il laboratorio di analisi dell’Istituto Cerletti e presso l’Ufficio repressione frodi di Conegliano.
Per il Consorzio vino Chianti Classico è stato assistente alle aziende associate e responsabile del settore tecnico ispettivo, per poi passare presso la Scomat, assistenza soci, di Firenze. [...]
Professore ordinario presso la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, la sua ttività di ricerca è focalizzata sugli aspetti vegeto-produttivi e di maturazione dei frutti.
Leggi »Consulente di direzione aziendale dal 1997, si occupa di temi legati all’enogastronomia dal 2000. Nel 2003 è fondatore del progetto Staseranonesco. Collabora con giornali di settore con articoli su Marketing e Controllo di Gestione.
Leggi »Esperto di strategia aziendale, si occupa di aziende vitivinicole con particolare riferimento agli strumenti del controllo di gestione.
Leggi »Andrea Gori, sommelier vice campione Europeo 2008, docente e scrittore di testi per l’Associazione Italiana Sommelier in Italia e all’estero, è anche ristoratore da quattro generazioni a Firenze, nonchè autore del blog sul vino più letto d’Italia.
Leggi »Professore ordinario dell’Università della Tuscia e Direttore del Dipartimento di Scienze e tecnologie Agroalimentari, Fabio Mencarelli svolge dal 1980 attività di ricerca volta all’impiego dell’atmosfera controllata nella conservazione degli alimenti.
Leggi »Laureato in economia e commercio, ha iniziato la sua carriera aziendale in Nestlé, ove si è formato professionalmente lavorando per 10 anni nel settore marketing, in Italia e in Germania.
Attualmente è Direttore della SIAF – Scuola Internazionale di Alta Formazione di Volterra.
Brogi & Pittalis Srl e Soft2000 Srl presentano la prima indagine sulla gestione aziendale delle aziende del vino.