Giornalista, sommelier, gastronomo, autore e conduttore radiotelevisivo.
Collaboratore delle più importanti guide gastronomiche, è autore di diverse pubblicazioni sul vino oltre che direttore di Gola Gioconda, bimestrale toscano di enogastronomia.
Flavia Sandrelli è un’esperta di Controllo di Gestione e sistemi di contabilità direzionale, avendo gestito l’amministrazione contabile in importanti aziende italiane.
E’ l’ideatrice del Corso di Alta Formazione per Manager del vino.
Laureato a Bordeaux nel 1983, ha lavorato un anno in California prima di tornare in Italia per consolidare la sua professione di enologo che, dal 1995, svolge stabilmente con i Marchesi de’ Frescobaldi, fino ad assumere la responsabilità dell’intera produzione vinicola.
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Brogi & Pittalis Srl e Soft2000 Srl presentano la prima indagine sulla gestione aziendale delle aziende del vino.