Modulo 4: La determinazione del prezzo del prodotto

Posted by on 23 mag 2010 by admin in moduli

Conoscere la formazione del costo del prodotto per la corretta determinazione del prezzo di equilibrio.

DOCENTI Luigi Pittalis – Massimo Brogi – Flavia Sandrelli
Giovedì 17 maggio 2012 09.00 – 13.00
Programmazione e controllo per la determinazione del prezzo di equilibrio

  • Dalla vigna alla cantina: come si forma il costo del prodotto.
  • Il mercato del vino: caratteristiche e modalità di funzionamento dei canaliCome effettuare la scelta distributiva migliore in relazione al proprio marketing mix
  • Il Buyer: se lo conosci non ti spaventa.
  • Il costo dell’invecchiamento.
  • Il concetto di PUNTO DI PAREGGIO AZIENDALE
14.30 – 18.30
  • Strategie commerciali
  • Scrematura e penetrazione (cosa sono e quando si applicano)
  • La determinazione del PUNTO DI PAREGGIO
  • La determinazione del PREZZO DI PAREGGIO
  • La determinazione del VOLUME DI PAREGGIO
  • Come si costruisce il listino prezzi
  • Le promozioni e la gestione degli sconti
  • Presentazione dell’applicativo EXCEL ed esercitazione

E’ necessario avere dimensioni da multinazionale per attuare una strategia di prezzo di successo?

Come possiamo monitorare le condizioni del mercato senza rivolgerci ad una agenzia di indagini specializzata?

E’ sempre preferibile resistere alle lusinghe (e potere) della GDO per salvaguardare la marginalità?

In che modo l’appartenenza ad una Denominazione può condizionare le strategie di prezzo?

In che modo un prodotto di “primo prezzo” può condizionare (nel bene e nel male) il posizionamento di mercato?

Tommaso Fabbrini, Responsabile Commerciale delle Tenute Guicciardini Strozzi, ci racconterà di come la sua azienda ha risposto a queste domande, realizzando uno dei lanci di prodotto di maggior successo degli ultimi 5 anni.

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